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Viernes, 10 Agosto 2018 13:15

ESTUFA INDUSTRIAL TIPO ENANO PARA CALEFACCIÓN CON GAS

Estufa industrial tipo enano para calefacción con gas, equipo diseñado para soportar grandes recipientes como: fondos, ollas, pailas y otros que se requieren para cocinar y/o freír a grandes escalas en cocinas de restaurantes, hoteles, casinos, institucionales, etc.

DESCRIPCIÓN TÉCNICA

Características de fabricación: Superficie compuesta por una plancha solida en hierro fundido, (3) quemadores en hierro fundido (2) tipo anillo para 32 y 25 BTU/H, uno tipo hongo de 18 BTU. Cada quemador controlado individual mente por válvulas de paso, con sus pilotos de encendido instantáneo, Perillas de lujo tipo mariposa frías al tacto.

Mueble o estructura con guarda y gabinete en lámina de ACERO INOXIDABLE Calibres 16-18 Ref.304 2/B. Chambrana o tablero frontal también en acero inoxidable, Patas en acero inoxidable con ajustes de nivel en aluminio fundido.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Peso En Kilos: 52 Aproximado.
Dimensiones:
Frente: 700 mm, Fondo: 800 mm, Alto: 555 mm.

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:

Un (1) plancha solida (parrilla) en hierro fundido, 600 mm por 0 mm.
Un (1) quemador tipo anillo en hierro para 35.000 BTU/H.
Un (1) quemador tipo anillo en hierro para 25.000 BTU/H.
Un (1) quemador tipo hongo en hierro para 18.000 BTU/H.
Tres (3) válvulas de paso.
Tres (3) Perillas ergonómicas frías al tacto.
Tres (3) pilotos de encendido instantáneo (llama abierta).


FUNCIONES POSIBLES

Cocción en grandes recipientes por contacto directo de la llama de cada quemador.
Procesos de asados por contacto directo de la llama de cada quemador sobre parrillas, planchas y sartenes.

MGC se reserva el derecho de modificar o cambiar las características de sus productos sin previo aviso o según las solicitudes de los clientes, las fotografías utilizadas son como referencia y los productos pueden variar en su producción y/o finalización para entrega de cada proyecto.

Last modified on Viernes, 10 Agosto 2018 13:24