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Jueves, 02 Agosto 2018 15:21

BAÑO MARÍA A VAPOR EN ACERO INOXIDABLE

Equipo diseñado como mantenedor y conservación de alimentos, salsas, garnituras etc. en todo establecimiento alimentario: como cocinas, comidas rápidas, Autoservicio etc.

Características:

Manufacturado en lámina de ACERO Inoxidable calibre 16 Ref 304 2/B, tapa con salpicadero de 15 cm de alto, bordes redondeados tipo media caña hacia abajo con un diámetro de 1 1/4". Reforzada longitudinal y transversalmente con perfiles en forma de "U" soldados a la misma con puntos de penetración. Acabados satinados. La Tapa será cortada para la colocación de un tanque tipo abierto provisto de un sub-fondo perforado. CALEFACCIÓN por medio Serpentín en cobre para circulación de vapor el Cual irá sujeto con orejas de fácil remoción para su limpieza al fondo; del tanque. Desagüe con canastilla de 1½” pulgada y registro de paso de bola. ENTREPAÑO en ACERO Inoxidable calibre 18 Ref. 304 2/B. PATAS, en tubo redondo de 1 3/4" de diámetro en ACERO Inoxidable Sujetas a la tapa y al Entrepaño con esquineras en forma triangular en acero Inoxidable Provistas de Ajustes de nivel en aluminio fundido.

MGC se reserva el derecho de modificar o cambiar las características de sus productos sin previo aviso o según las solicitudes de los clientes, las fotografías utilizadas son como referencia y los productos pueden variar en su producción y/o finalización para entrega de cada proyecto.